Cake au chocolat et éclats de caramel

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes environ

Ingrédients

  • 150 g de chocolat pâtissier

  • 2 càs de chocolat amer en poudre

  • 100 g de sucre

  • 3 œufs

  • 60 g de farine

  • 1 càc de levure chimique

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 50 g de beurre

  • 50 g de poudre d'amandes

  • 100 g d'éclats de caramel (type Vahiné... ou faits maison)

Suggestions

Il est tout à fait possible de ne pas mettre de caramel. Voire, le remplacer par un autre ingrédient (petits morceaux de fruits frais ou confits, éclats de noisettes,...).