Clafoutis nectarines - framboises

  • Préparation : 20 minutes

  • Cuisson : 45 min à 180°C

Ingrédients

  • 5 nectarines mûres, coupées en cubes

  • 1 barquette de framboises

  • 3 œufs

  • 150 g de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 200 g de farine

  • 30 cl de lait

  • Facultatif : 2 càs de crème épaisse

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Battre les œufs avec les sucres.

  3. Ajouter la farine au mélange.

  4. Délayer avec le lait progressivement.

  5. (Ajouter la crème, si besoin/envie.)

  6. Beurrer le moule.

  7. Répartir les fruits au fond du moule et verser la pâte par dessus.

  8. Cuire 45 minutes à 180°C.